Trwa ładowanie proszę czekać ...

Przepis na przepyszną sałatkę z fig i koziego sera!

7 marca 2017

Kozi ser to taki produkt, który albo się lubi, albo nie. Jeśli jednak jesteś fanem koziego sera to na pewno wiesz, że dobrze jest przełamywać jego specyficzny smak czymś słodkim. Dlatego też takie połączenie jak figi z kozim serem to coś, co smakuje naprawdę dobrze. Jak są jeszcze podane w towarzystwie roszponki i oliwy truflowej to już jest istny raj dla podniebienia. Mało tego, taka sałatka jedzona z pieczywem może stanowić danie główne, ale może też być podawana na przystawkę, gdyż doskonale rozbudza kubki smakowe i apetyt. Poniżej znajdziesz przepis oraz krótki poradnik, dotyczący tego, jak należy przygotować pyszną i zdrową sałatkę z fig i koziego sera. Przeczytaj go koniecznie!

Kilka słów o samych figach i kozim serze

Zacznijmy od tego, że figi to owoce, które posiadają wyjątkowe wartości odżywcze. Szczególne cenione są suszone figi, które są skarbnicą wzmacniającego kości wapnia. Mają go prawie tyle samo co szklanka mleka! Ponadto są także najlepszym źródłem błonnika spośród wszystkich suszonych owoców. Nie brakuje w nich również obniżającego ciśnienie potasu i zwalczającego stres magnezu.
Jeżeli chodzi o kozi ser to posiada on wszystkie ważne dla zdrowia składniki odżywcze. Zawiera dużo białka, cynku, kwasu foliowego, witamin z grupy B i A. Stanowi skarbnicę mikroelementów tj.: wapń, potas, fosfor czy magnez, koniecznych do budowy szkieletu, kości, mięśni, mózgu oraz prawidłowej pracy serca i nerek. Szklanka koziego mleka dostarcza organizmowi aż 33 proc. dziennej zawartości wapnia.

Składniki niezbędne do przygotowania pysznej i zdrowej sałatki z fig i koziego sera!

Przygotowanie sałatki z fig i koziego sera jest bardzo łatwe i szybkie, w dodatku wcale nie potrzebujesz do niego zbyt wielu składników. Dlatego, zanim zabierzesz się za przygotowanie pysznej i zdrowej sałatki z fig i koziego sera to musisz zaopatrzyć się w odpowiednie produkty. Przede wszystkim w Twojej kuchni nie może zabraknąć takich składników jak: 100 gram roszponki, dwie figi oraz 70 gram sera koziego. Poza tym koniecznie powinieneś się zaopatrzyć także w takie składniki jak: dwa pomidory sercowe oraz oliwa (najlepiej truflowa). Gdy upewnisz się, że masz wszystkie niezbędne składniki pora zabrać się za przygotowanie pysznej i zdrowej sałatki z fig i koziego sera!

Sposób przygotowania pysznej i zdrowej sałatki z fig i koziego sera!

Na początku przygotuj roszponkę, po czym ją umyj i osusz. Gdy to zrobisz to pomidory pokrój w plasterki, figi na ćwiartki. Następnie ser kozi pokrój w słupki. Na koniec wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do smaku oliwą i pieprzem. Jeśli sałatka będzie dla Ciebie za mało słona to możesz ją doprawić solą wedle smaku. I gotowe! Smacznego!