Trwa ładowanie proszę czekać ...

Przepis na pyszną sałatkę z orzechami i żurawiną!

7 marca 2017

Zwykle żurawina kojarzy się nierozerwlanie z grudniowym klimatem i podawana jest w deserowej wersji, słodkich sosach. Ale stanowi także ciekawe połączenie z sałatą. Otóż duet sprawdza się znakomicie. Do tego, jak jest podkreślony ostrym smakiem sera pleśniowego, przełamany kremowym delikatnym jogurtem – istne niebo w gębie! Zdecydowanie jest to sałatka dobra do drobiu, ryb albo tak po prostu, do zjedzenia, bez specjalnego towarzystwa. Poza tym nie jest wymagająca, trzeba raptem wymieszać składniki. Poniżej znajdziesz krótki przepis oraz poradnik, dotyczący tego, jak należy przygotować pyszną sałatkę z orzechami i żurawiną. Przeczytaj go koniecznie!

Kilka słów o sałatce z orzechami i żurawiną!

Zacznijmy od tego, że orzechy włoskie są świetnym źródłem dobrych, naturalnych, roślinnych tłuszczów, stanowiących niezbędny element prawidłowej diety. Wraz z pierwiastkami takimi jak magnez, fosfor oraz witamina E wpływają na poprawę wydajności naszego mózgu. Jednocześnie, zwiększają przepuszczalność błon komórkowych, a więc wspomagają pracę każdej żywej komórki naszego organizmu! Witamina E uelastycznia skórę poprawiając jej jakość, a żelazo zawarte w orzechach wpływa na zmniejszenie niedokrwistości oraz anemii.
Jeżeli chodzi o żurawinę to zawiera dużo błonnika, witamin (B1, B2, B6, C, E, karoten), a także minerałów: sodu, potasu, fosforu, wapnia, magnezu, jodu i żelaza (wspomaga walkę z anemią) oraz flawonoidy (a konkretnie poliantocyjanidy), które pełnią funkcję silnych przeciwutleniaczy. Zalecana jest przy niedoborach tych witamin i minerałów. Kwas benzoesowy sprawia, że jest owocem długo zachowującym świeżość.

Składniki niezbędne do przygotowania pysznej sałatki z orzechami i żurawiną!!!

Zanim zabierzesz się za przygotowanie sałatki z orzechami i żurawiną to musisz zaopatrzyć się w odpowiednie produkty. W Twojej kuchni nie może zabraknąć takich składników do jak: jedna sałata rzymska, pół szklanki świeżej żurawiny oraz pół szklanki orzechów włoskich. Poza tym koniecznie powinieneś się także zaopatrzyć w takie składniki jak: dwie szklanki jogurtu, 100 gram sera pleśniowego, sól oraz pieprz. Gdy zaopatrzysz się we wszystkie, niezbędne składniki to najwyższa pora zabrać się za przygotowanie pysznej sałatki z orzechami i żurawiną!

Sposób przygotowania pysznej sałatki z orzechami i żurawiną!!!

Na początku w ogóle musisz sałatę dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, porwać na małe kawałki. Gdy już to zrobisz to należy ser rozdrobnić w jogurcie, dodać sól i pieprz. Potem trzeba żurawinę opłukać, osuszyć, orzechy rozdrobnić, ale nie ma miazgę. Na koniec wystarczy dodać do sałaty, polać jogurtem z serem, wymieszać tuż przed podaniem. I gotowe! Smacznego!